Est-il obligatoire d’avoir un bac à graisse pour un restaurant ?
Si vous ouvrez un restaurant, l’une des questions que vous vous posez peut-être est de savoir si vous avez besoin ou non d’un bac à graisse. La réponse à cette question n’est pas toujours tranchée : elle dépend d’un certain nombre de facteurs. Dans cet article de blog, nous allons voir dans quelles circonstances vous…